Alla sera potrete scegliere di godervi i nostri deliziosi e sanissimi manicaretti, cucinati in casa per gli ospiti dell'agriturismo, rigorosamente preparati freschi del giorno e in piccole quantità, senza mai fare uso di prodotti precotti, conservati o liofilizzati, e tanto meno del forno a microonde, nella certezza che apprezzerete la nostra cura per garantire sempre il massimo della qualità.

Tutti i nostri piatti sono rigorosamente preparato al momento e cucinati utilizzando solo ingredienti freschi, possibilmente provenienti dalle coltivazioni biologiche della nostra azienda: farina di marroni, farina di mais, farina di grano, verdure di stagione dell'orto, conserve e confetture preparate nell'estate nel nostro laboratorio; oppure prodotti tipici locali, come le carni allevate nei pascoli del Mugello, i salumi, le anatre, il pollame, i conigli.

Per garantirvi tutto questo lavoriamo solo su prenotazione. PRENOTA ADESSO!!>>>

MENU di CAPODANNO

Aperitivo e antipasto:
Vino Rosato Fontemorsi
Schiacciatine secche con le nostre salse
Assaggi di formaggi e ricotta del pastore con miele e confetture della casa
Crudita' di verdure

Assaggio di primi:
Tagliolini di farina marroni tirati a mano in salsa di noci e erbe aromatiche
Tortelli di patate Mugellani fatti a mano al burro e salvia
Pappardelle tirate a mano sul coniglio

Secondi:
Galletto ruspante ripieno di marroni, mele selvatiche e prugne
Coniglio saporito con patate alla salvia

Insalata d'inverno

dolce:
Torta gelato alla crema con marroni al cacao e panna
Assaggio della nostra linea di biscotti fatti a mano

Bevande extra

Elencati alcuni nostri tipici menu da prenotare clicca per visualizzarli:

Tagliolini di marroni e arista

Menu tortelli di patate Mugellani e stracotto

Menu Risotto alle mele e arrosto di maiale ai marroni

Menu Polenta e Peposo Mugellano

Menu Ribollita e lonza speziata

Menu Passatelli in brodo e Lingua saporita

Menu pappardelle e coniglio

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