Alla sera potrete scegliere di godervi i nostri deliziosi e sanissimi manicaretti, cucinati in casa per gli ospiti dell'agriturismo, rigorosamente preparati freschi del giorno e in piccole quantità, senza mai fare uso di prodotti precotti, conservati o liofilizzati, e tanto meno del forno a microonde, nella certezza che apprezzerete la nostra cura per garantire sempre il massimo della qualità.

Tutti i nostri piatti sono cucinati utilizzando solo ingredienti freschi, possibilmente provenienti dalle coltivazioni biologiche della nostra azienda: farina di marroni, farina di mais, farina di grano, verdure di stagione dell'orto, conserve e confetture preparate nell'estate nel nostro laboratorio; oppure prodotti tipici locali, come le carni allevate nei pascoli del Mugello, i salumi, le anatre, il pollame, i conigli.

La cena va dall'antipasto al dolce, solo le bevande sono extra.

Ecco cosa potreste trovare in un nostro tipico menu:

Un nostro tipico menu
Antipasto:
-Crostini toscani
-Fagottini di marroni con gota
-Strudel bietola e formaggio
Primo:
- Tagliatelle di farina di marroni con salsa di noci e
profumi di orto
- Tagliatelle con salsa di carciofi
Secondo:
-Scamerita con cipolle e marroni del Mugello
Contorno:
-bietola al pomodoro
-insalata di radicchi dolce
Dessert:
-Strudel di mele
-crostatina al miele della casa e frutta secca

Vino toscano doc suggerito:
Spazzavento 2004 - Montescudaio rosso D.O.C.
Azienda FONTEMORSI - http://www.fontemorsi.it/

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